Все говорят о пользе молока на основе овса. Напиток из злаков — хорошая
альтернатива коровьему молоку, особенно для веганов. Но всем ли подходят
овсяные напитки?
Все больше и больше людей переходят на овсяные напитки по этическим причинам
или по соображениям здоровья. Молоко из овса находит широкое применение
для приготовления блюд, выпечки и даже для приготовления вкусных кофейных
напитков.
Зерновой продукт также подходит для людей, страдающих аллергией, например, с
непереносимостью лактозы. Он не содержит лактозы и молочного
белка. Овес не содержит глютена, поэтому продукты из него особенно
подходят для пациентов с глютеновой болезнью. Однако для младенцев зерновое
молоко не альтернатива коровьему молоку. Некоторые белки и витамин B12,
которые важны для развития ребенка, в этом продукте
отсутствуют. Содержание кальция, естественно, также ниже, чем в
молоке.
Овсяное молоко на самом деле имеет хороший экологический баланс. Дело в
том, что овес очень устойчив к сорнякам, а это означает, что фермеры чаще всего
не используют опрыскивания растений пестицидами.
published on according to the materials
Комментарии (0)