5 блюд корейской кухни, которые популярны во всем мире

В последние несколько лет японская и китайская кухни стали очень популярны. Их догоняет корейская, и сегодня мы рассказываем о лучших 5 блюдах этой кухни.

Некоторые сочетания покажутся нам просто немыслимыми, но корейцы просто обожают подобные блюда. Удивительно, но и в России этот салат прижился. Главные ингредиенты — это кусочки говядины в специях, морковь и тонкие кусочки огурца.

У корейцев курочка под кисло-сладким соусом может быть как горячим блюдом, так и холодной закуской. Вариации вообще могут быть самые разные. Курицу, как правило, подают с овощами и так называемой «стеклянной лапшой».

Нетрудно догадаться, что основной продукт в этом блюде — картошка, но тут нет ничего общего с картофелем фри или же картофельным пюре. Корейцы едят этот салат в холодном виде, картофель нарезается тонкими длинными слайсами, со стороны больше похоже на лапшу.

Дайкон — это такой вид редиски, который корейцы просто обожают в разных видах. Одним из популярных блюд является дайкон, который подается с кусочками груши, блюдо приправляется соевым соусом, а также разнообразными специями. Кстати, дайкон давали и женщине, которая попала в больницу в Японии. О ее необычном рационе мы рассказывали здесь.

Суп, который понравится явно не всем, ведь в его состав входит сыр тофу, вино, лук, кимчи, грибы и разные специи. Корейцы едят эту похлебку и в праздники, и в будние дни.

Также мы рассказывали про самые ужасные блюда, которые согласится попробовать далеко не каждый гурман. А вы любите корейскую кухню?